به گزارش روابط عمومی شرکت نمایشگاه های بین المللی فارس،سه شنبه ۲۳ مرداد ماه با حضور حسن شیخ نیا معاون هماهنگی و امور اقتصادی استانداری فارس، حمید رضا ایزدی مدیرکل صنعت، معدن و تجارت ، معاونین‌ ایشان ، محسن نهاوندی مدیرعامل نمایشگاه بین المللی استان فارس و سایر روسای دستگاه های اجرایی ،تولید کنندگان ، سرمایه گذاران و تشکلهای بخش خصوصی، روسای اتحادیه ها و… دومین نمایشگاه تخصصی صنعت آشپزی، رستوران، کترینگ، فست فود و تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی؛ دومین نمایشگاه تخصصی صنعت قنادی، مواد اولیه، تجهیزات و لوازم جانبی و دومین نمایشگاه تخصصی صنعت آرد، نان، مواد اولیه، تجهیزات و ماشین‌آلات وابسته به همراه اولین نمایشگاه تخصصی صنعت بستنی، پالوده، آبمیوه، تجهیزات و ماشین‌آلات وابسته در شیراز افتتاح شد. در این آیین از تعدادی اتحادیه های صنفی با اهدا لوح تقدیر نیز تجلیل بعمل آمد.

قابل ذکر است: در این عناوین نمایشگاهی ۸۶ شرکت در سالن های حافظ ، سرو و بهار در متراژ حدود ۱۰ هزار متر مربع در حوزه های رستوران،فست فود،تجهیزات آشپزخانه های صنعتی،لوازم و تجهیزات رستوران،کافی شاپ،قنادی و تجهیزات و صنعت آرد و …حضور دارند

این نمایشگاه با حضور شرکت کنندگانی از استان های فارس، تهران، اصفهان ، مازندران ، مرکزی ،خراسان رضوی، البرز و آذربایجان شرقی برگزار شده است.

حمیدرضا ایزدی مدیرکل صنعت، معدن و تجارت استان فارس در آیین گشایش نمایشگاه گفت: صنعت غذا از منظر استانداردهای کیفی و کمی ‌امروزه یک صنعت رقابت‌پذیر و صاحب نام است که می‌تواند نقش مهمی در ایجاد اشتغال و جذب سرمایه و درآمد داشته باشد.

ایزدی افزود: این صنعت یکی از پویاترین بخش‌های اقتصادی جهان محسوب می‌شود و با زیرشاخه‌های متنوع خود طیف گسترده‌ای دارد.

وی اضافه کرد: توسعه و هویت دادن به صنعت غذا در سال‌های اخیر بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته و با رشد چشمگیر در اقتصاد کشور به یکی از بزرگترین زمینه‌ها برای فعالیت بخش خصوصی تبدیل شده است.

محسن نهاوندی با بیان اینکه اجرای عناوین نمایشگاهی جدید به توسعه بازار و کسب و کارهای مرتبط می‌انجامد، افزود: این عناوین جدید به جذابیت نمایشگاه‌ها از نگاه مخاطب و مردم کمک می‌کند و باعث می‌شود مردم بیشتری علاقه مند و جذب نمایشگاه‌ها شوند.